菜谱大全

做法

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  1.将尖椒洗干净，切去蒂部挖掉籽，切段备用。

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  2.大蒜切末。

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  3.把生抽，白糖，香醋，盐和少许清水调入碗里搅拌均匀。

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  4.锅中倒入适量的油烧热。

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  5.将尖椒放入锅中煎至。

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  6.可以用锅铲轻轻的按压尖椒，并不时的尖椒翻面，使之受热均匀。

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  7.煎至尖椒表面都有皱纹了，放入蒜末煸香。

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  8.煸至蒜末微黄倒入调料汁，翻炒入味即可出锅。

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  9.成品图。

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